¿Y si la obesidad no es una enfermedad, sino un síntoma de lo que falta en tu comida?
En Hell's Kitchen: Causa, Prevención y Cura de la Obesidad, la Diabetes y el Síndrome Metabólico, el Dr. Joel Wallach y la Dra. Ma Lan apuntan directamente a la ortodoxia de "comer menos, moverse más". Su argumento: los antojos implacables —lo que Doc llama "los antojos"— son la alarma incorporada de tu cuerpo por deficiencia de minerales. Si alimentas al cuerpo con calorías vacías, seguirá pidiendo más comida, porque nunca obtuvo lo que realmente pedía.
Casi 400 páginas que exponen el programa de los autores: suplementación de espectro completo más la eliminación de los azúcares y los carbohidratos procesados a los que culpan de la epidemia moderna.
Libro de bolsillo: $19.95
La mayoría de los libros para perder peso comienzan con la fuerza de voluntad. Este comienza con una observación veterinaria: los productores de ganado detienen a los animales de masticar vallas compulsivamente y comer tierra —un comportamiento de ansia de minerales llamado pica— arreglando su alimento, no avergonzando al animal. Los autores argumentan que los humanos no son diferentes.
Qué incluye
- El libro de bolsillo completo — 384 páginas incluyendo índice (Wellness Publications).
- El programa completo de los autores — objetivos de suplementación más los alimentos que, según ellos, deben eliminarse, presentados paso a paso.
- Escrito para cocinas reales — lenguaje sencillo de la misma voz que millones conocen por las conferencias y videos del Doc.
- Enviado con seguimiento — procesado en 1-2 días hábiles.
Qué descubrirás dentro
Contenido educativo que presenta la investigación y perspectiva de los autores
Los antojos, decodificados
Por qué los autores dicen que los antojos y los atracones son pica —el cuerpo buscando minerales faltantes— y qué recomiendan comer en su lugar.
La obesidad como síntoma
La inversión central del libro: trata la deficiencia, argumentan los autores, y el problema de peso pierde su motor.
El azúcar y el plato moderno
Los cambios dietéticos que los autores relacionan con la diabetes y el síndrome metabólico, y exactamente qué eliminarían de tu cocina.
El plan de prevención
El enfoque paso a paso que los autores presentan para evitar las condiciones antes de que se arraiguen —nutrición primero, no recetas primero.
Sobre los autores
Dr. Joel D. Wallach (BS, DVM, ND) pasó su temprana carrera como patólogo veterinario, realizando unas 20,000 autopsias antes de formarse como médico naturista; fue nominado al Premio Nobel de Medicina por su investigación sobre oligoelementos. Dra. Ma Lan, MD, MS obtuvo su título de médico en la Universidad Médica de Pekín y coescribió numerosos libros de salud con el Dr. Wallach, incluyendo Dead Doctors Don't Lie.
Garantía de satisfacción de 30 días
Si este libro no cambia tu forma de ver los antojos y la comida en 30 días, escríbenos y lo solucionaremos.
Este libro se vende con fines educativos y no constituye asesoramiento médico. Estas afirmaciones no han sido evaluadas por la FDA. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. Las afirmaciones de salud contenidas reflejan las opiniones e interpretaciones de investigación de los autores.
